Eat Love - Mise en place!

Mise en place (posta no lugar)! É o acto de preparar os alimentos antes de os cozinharmos! É vital para os grandes cozinheiros e deveria ser vital para todos nós!

 

Antes de começarem a confeccionar qualquer prato é fundamental deixar todos os ingredientes descascados, cortados e devidamente doseados! 

Para além de poupar trabalho poupamos tempo e sobretudo evitamos que verdadeiros desastresaconteçam na nossa cozinha!

Um conselho EATLOVE!