sexta-feira, 13 de fevereiro de 2015

Eat Love - NutriTip #17

Via Pinterest

O consumo significativo de noodles instantâneas parece aumentar a probabilidade de vir a sofrer de síndrome cardiometabólico, especialmente em mulheres.
Foi esta a descoberta recentemente publicada no The Journal of Nutrition, na qual os investigadores alertam que a maior parte das pessoas podem estar a consumir este tipo de alimento sem terem consciência dos seus riscos para a saúde.

Apesar do consumo de noodles instantâneas em Portugal não ser tão marcado como noutros países do mundo, a tendência para a selecção de alimentos pré-preparados e com pouco valor nutricional é uma realidade no nosso país. A alternativa? Optar por alimentos não processados, saudáveis e ricos em nutrientes! O seu corpo agradece! :)


English version

Can instant noodles lead to heart disease, diabetes and stroke?

Significant consumption of instant noodles appears to increase a person’s risk for cardiometabolic syndrome, specially in women.  These are the results from a recent study published in The Journal of Nutrition, in which the investigators state that most people might be consuming instant noodles without knowing its possible health risks.


Even though instant noodles aren’t as popular in Portugal as in other world countries, the tendency to choose pre-packed food, with very low nutritional value is a reality in our country. What’s the best alternative? Choose non-processed foods, healthy and filled with nutrients! Your body will thank you! :)

Source: Baylor Scott & White Health. (2014, August 12). Can instant noodles lead to heart disease, diabetes and stroke?. ScienceDaily. Retrieved August 27, 2014 from www.sciencedaily.com/releases/2014/08/140812121642.htm

terça-feira, 10 de fevereiro de 2015

Eat Love - Ariele Alasko, the wood girl!

Photography . Samanta McMurray

Eram provavelmente umas 3 da tarde. Eu e a Emma decidimos marcar encontro em Brooklyn para irmos visitar o estúdio da Ariele, uma carpinteira nova iorquina cheia de pinta, criadora das peças mais bonitas que alguma vez vi.
Já seguíamos o seu instagram há alguns anos. Eu, suspirava a cada fotografia que ela publicava, a cada nova peça que fazia e que, orgulhosamente expunha nas redes sociais.
Quando soubemos que ia fazer uma venda dos seus artigos no seu estúdio não pensei duas vezes! Finalmente iria ter a oportunidade de vislumbrar o seu trabalho ao vivo, e não só, o seu estúdio, o local onde o seu espírito criativo ganhava asas.


Photography . Samanta McMurray

Depois de andarmos uns quantos quarteirões, chegámos a um edifício que a princípio parecia abandonado. Era uma antiga fábrica, como já é usual em NY, que foi aproveitada para albergar estúdios de vários artistas. Entrámos por uma porta gigante que dava acesso a um corredor meio inóspito que terminava com duas grandes máquinas de bebidas. À direita estava o elevador, tipicamente industrial, onde dois jovens hipsters se encontravam à espera. Subimos até ao sexto andar e seguimos as setas que nos indicavam o caminho até ao estúdio.
Photography . Samanta McMurray

Photography . Samanta McMurray
Entrámos meias reticentes, numa divisão escura onde várias caras sorridentes nos receberam.
O espaço, bem, esse podem ver pelas fotografias que partilho. As peças também! Lindas, não são? Se comprei alguma? Infelizmente o budget que tinha planeado gastar na minha estadia em NY não combinada com o preço a que estas se encontravam à venda...(estamos a falar de uma colher de café feita em nogueira à venda por mais ou menos 100€) 
Mas foi bom lavar a vista e visitar um espaço tão peculiar!



Photography . Samanta McMurray

Photography . Samanta McMurray

Photography . Samanta McMurray

Photography . Samanta McMurray

Photography . Samanta McMurray

Photography . Samanta McMurray

Photography . Samanta McMurray
 
Photography . Samanta McMurray

Photography . Samanta McMurray

Photography . Samanta McMurray

Photography . Samanta McMurray

Photography . Samanta McMurray
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segunda-feira, 9 de fevereiro de 2015

Eat Love na revista Activa!

Trago-vos uma novidade para arrancar a semana em beleza! A revista Activa fez-me o convite e eu aceitei! Todas as semanas irá sair uma receita Eat Love no site da revista!

Espreitem aqui a novidade!