Eat Love - New Blog!

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See you there! 

Eat Love

Eat Love - Ouve o teu coração!

Via Pinterest

Não é só do sol e dos passarinhos que vive o mês de Maio. Ele chegou com uma mensagem muito mais importante, a de olharmos, ou melhor, ouvirmos o nosso coração.

O mês de Maio é o mês do coração, o orgão que bombeia a vida para o resto dos nossos órgãos. Um músculo que muitas vezes é negligenciado pelo nosso estilo de vida.

Não vos peço para se tornarem atletas de alta competição, uma caminhada por dia é o suficiente para treinarmos o coração a aguentar as alegrias e tristezas da vida! Por isso, toca a mexer para que ele não nos finte quando menos esperarmos.

Aqui partilho 10 razões dadas pela Fundação Portuguesa de Cardiologia que justificam a prática de actividade física para ajudar a proteger o nosso coração:

1. Baixa a tensão arterial e o ritmo cardíaco em repouso e reduz o risco de doença cardiovascular 

2. Baixa os níveis de colesterol total e aumenta o colesterol protetor (HDL). Baixa a taxa de Triglicéridos 

3. Aumenta a eficiência no funcionamento cardiopulmonar, melhorando os parâmetros respiratórios e a capacidade aeróbica-resistência muscular 

4. Eleva os níveis de entusiasmo e otimismo, diminui o stress, influencia a autoimagem e a autoestima 

5. Melhora a memória, favorece o sono reparador e reduz o risco de insónia 

6. Influencia a mineralização dos ossos em idades jovens e contribui para a prevenção da osteoporose e de fraturas em idades mais avançadas 

7. Aumenta a resistência das cartilagens reduzindo o risco de desgaste das articulações 

8. Aumenta a força, melhora a postura, reduz o risco de dor de costas e de quedas, melhora a adaptação, o equilíbrio e a coordenação geral 

9. Melhora a digestão e regulação do trânsito intestinal e previne patologias relacionadas 

10. Influencia o metabolismo, ajuda no controlo do peso, diminuindo o risco de obesidade (o aumento da massa magra e diminuição da massa gorda) e baixa a incidência da diabetes tipo 2 .

E para quem está a começar agora, aproveitem as promoções que a Sport Zone tem para vos oferecer e comprem peças cheias de pinta! Aqui partilho a minha escolha deste mês!

É só clicar nas peças para ir para o link de compra!

Eat Love - Panquecas gulosas com topping delicioso!

Todas as semanas tenho espaço para uma (ou duas) refeição livre. Não é obrigatório, nem sequer é num dia fixo. É apenas um dia que calha normalmente ao fim-de-semana em que opto por comer algo fora do padrão. Tem de ser algo irresistível, doce ou salgado (se bem que eu sempre tive mais queda para os doces...) e que me tire o desejo durante uma semana. 

O sábado ou o domingo acabam naturalmente por se tornarem os dias mais propícios para uma refeição gulosa. Dias em que o snooze não existe. Os corpo desperta quando bem lhe apetece, as horas de ronha multiplicam-se entre os lençóis e só saímos de lá quando o estômago começa a roncar.

A primeira refeição que me salta à cabeça? Uma bela montanha de panquecas carregada de fruta, iogurte e mel ou compota! Os ingredientes base continuam a ser a farinha de aveia e o leite vegetal (para mim bem melhor que farinha branca e leite de vaca), ovos, uma banana esmagada ou uma dose de whey de baunilha para adoçar a massa. Os toppings, esses são variados, e normalmente aquilo que tenho mais à mão no frigorífico. 

Esta receita que partilho vem com uma novidade, aquela novidade perfeita para ser usada naquela refeição livre em que, se calhar, não deveria ser tão livre (normalmente a segunda da semana), ou talvez aquela refeição de ressaca depois de uma bela noitada de amigos (não me estão a imaginar  a beber um sumo detox nesse dia pois não?), que vos saiba a pecado e que na realidade não é! 
Um topping fabuloso para colocar em cima de um belo monte de panquecas quentinhas, ou de uma bela taça de fruta fresca. Doce, cremoso e sem culpas! O novo iogurte estilo grego da Corpos Danone que já vos falei aqui. 

Eu prefiro o de morango, mas há quem adore o de citrinos lá em casa :) E em cima das panquecas, só vos digo, têm mesmo de experimentar! Com menos 40% das calorias de um iogurte estilo grego normal, vai conquistar as vossas manhãs mais gulosas #semculpas!

Ingredientes (4 panquecas pequenas)

3 claras

1 gema

30g de farinha de arroz ou aveia

1 colher de café e canela

1 colher de sobremesa de fermento

1 banana madura esmagada

1 colher de sopa de leite de amêndoa

Topping

Iogurte estilo grego de morango Corpos Danone

frutos vermelhos

coco desidratado

Misturar os ingredientes todos numa tigela até obter uma massa consistente. Pré-aquecer uma frigideira anti aderente e cozinhar  as panquecas em lume brando até terminar a massa. (aprox. 2 min cada).

Servir com iogurte, frutos vermelhos e coco desidratado.

Eat Love - Mega Treino Funcional {inscreve-te!}

Vem aí mais um  MEGA TREINO FUNCIONAL dedicado ao Verão!

Eu e o PT Luís Pardal vamos estar à tua espera na próxima 

Quinta-Feira dia 5 de Maio às 7:00 da manhã no Parque Eduardo VII!

Junta-te a nós e vem treinar ao nascer do sol com uma das melhores vistas de Lisboa!

Inscreve-te até ao dia 3 de Maio enviando um email para eatlovewithlove@gmail.com

Valor: 15 burpees 

VAGAS LIMITADAS

Eat Love - #porquemeamo

Via Pinterest

Lembro-me da primeira vez que me chamaram gorda. Tinha 11 anos, andava no 6º ano e estava numa festa de anos de uma amiga da minha turma. Ela vivia numa casa com piscina e a tarde foi passada entre mergulhos, sugos e bolo de anos. 

Lembro-me exactamente do momento em que percebi que era mais rechonchuda do que os meus amiguinhos. Lembro-me que nesse momento, a menina cómica e brincalhona que habitava em mim, e que achava que podia fazer tudo, perdeu um bocadinho do seu brilho. 

Estávamos a mergulhar um de cada vez e quando chegou a minha vez ouvi um "deixa a gorda passar". Apercebi-me que aquela frase era para mim, e apesar da festa não ter parado (como nos filmes) e de quase ninguém ter reparado no que me tinham chamado, parecia que uma flecha se espetava em mim, certeira, bem dentro do meu coração. Gelei naquele momento. Quando me apercebi já estava dentro de água, escondida entre as bóias e com vontade de ficar ali a esconder o meu volume. Sai da piscina e rapidamente estiquei o braço para ir bicar a minha toalha para me cobrir. 

Toalha amiga, que me acompanhou nos 3 verões seguintes e que ficava ali junto ao mar ansiosamente à minha espera depois de um mergulho, pronta a vestir a minha vergonha. 

Aos 14 anos fiz a minha primeira dieta, comia sopas sem batata e batidos que substituíam refeições. Lembro-me de ficar a beber uma seiva estranha durante 3 dias e conseguir emagrecer 4kg que rapidamente regressavam implacáveis para preencher as minhas curvas. 

Curvas? "Isso é de mulher", dizia eu. "Eu sou uma miúda, não é suposto ter curvas", afirmava eu ao olhar para as outras meninas que tinham as curvas no sítio certo. 

Eu sonhava com o corpo da Barbie: cintura de vespa, maminhas e rabo no ponto, ombros estreitos e delicados, e já agora mais de 1.70 para ficar bem com qualquer trapinho! 

Mas porque é que tem de ser assim? 

Porque é que temos de ser todos diferentes?

Perguntava eu no auge da minha adolescência...

E agora, como mulher, com 30 anos respondo às minhas inseguranças com um 

AINDA BEM QUE É ASSIM! 

Ainda bem que somos todos diferentes. Ainda bem que todos temos qualidades e defeitos diferentes. Ainda bem que somos (a)variados, que somos fora da norma, que somos opostos, e sobretudo, ainda bem que somos capazes de nos amar a nós mesmos!

Antes pensava que ter curvas era sinónimo de ser gorda. Agora não trocava as minhas curvas por nada neste mundo!

#porquemeamo

Esta reflexão surgiu a partir de um convite para conhecer o novo movimento #porquemeamo da nova campanha da Danone que foi apresentada na semana passada e eu estive por lá para conhecê-la em primeira mão. O evento decorreu no restaurante Arola no hotel Penha Longa e contou com a presença da nova embaixadora Corpos Danone, a Jessica Athayde. Foram lançados 2 novos sabores de iogurte tipo grego com redução de calorias de morango e citrinos.

Eu já dei o meu testemunho.

E tu, porque te amas?

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Eat Love - Presentes para uma mãe fit!

Se vocês são aquelas/es filhas/os que passam a vida a chatear a Mãe para adoptar um estilo de vida mais saudável, começar a fazer caminhadas, a ter opções mais healthy no frigorífico, se pedem por favor para não haver sobremesa lá em casa a meio da semana, então welcome to my team!

Confesso que no início a minha Mãe me chamava louca, mas hoje já recebo telefonemas com um orgulhoso "fiz um smoothie verde esta manhã!", e vocês não queiram imaginar a vitória que isto é vindo de uma mãe minhota com origens trasmontanas!!

Bom, isto tudo para vos dizer que por mais que as nossas queridas mãe digam que dia da Mãe é todos os dias (porque é!!), não existe Mãe no mundo que não goste de receber um presentinho de vez em quando, seja no dia oficial ou não!

Aqui vos deixo algumas sugestões para as mães fits lá de casa! Gadgets, livros, pequenos electrodomésticos que vão ajudar as vossas melhores do mundo a andar (ou correr) ao vosso ritmo!

Cliquem nos produtos para acederem à loja online!

Eat Love - Os meus livros preferidos!

Bom dia!

Hoje é o Dia Mundial do Livro! 

Decidi escolher uns quantos livros que tenho cá em casa e que penso que vos podem ajudar a abraçar melhor este estilo de vida saudável!

Aproveitem o desconto de 20% e comprem livros a um preço bem mais em conta!

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Tenham um fim-de-semana maravilhoso,

E boas leituras! :)

Eat Love - As melhores panquecas de proteína!

É sexta-feira!!! Comecemos pelo básico e obrigatório. O pequeno-almoço! Esta receita foi a primeira que fiz no desafio #4emlinha, e digo-vos, até parece mentira que isto possa ser saudável! Cheia de proteína, que é o elemento chave deste desafio: a proteína ajuda a saciar o nosso estômago logo pela manhã e previne a destruição de músculo, por isso muuuuito importante na perda de peso. Nós queremos perder gordura e não músculo, certo? Estas panquecas são também perfeitas para um pré ou pós treino, por isso, em caso de dúvida podem, por exemplo, dividir a receita em 2 e comê-las antes e depois do treino. Why not?

Recomendo que calculem um espaço de aproximadamente 1h entre este pequeno-almoço e o treino, sob pena de ela vir cá para fora a meio do treino (não queremos más disposições a meio de uma batalha).

It's Friday!!! Let's start with the basics. Breakfast! This recipe was the first one that I made on the #4inarow challenge, and I can tell you that it's kind of hard to believe that this is healthy at all! Filled with protein, that, let's be honest, is the most important nutrient of this challenge because it's satiating and prevents muscle loss, and that's why it's soooo important on a weight loss program. We want to loose fat and not muscle right? These pancakes are perfect as a pre or post-workout, so in case of doubt you could have half of the pancakes before and the other half after your workout.

I recommend that you have 1hour between this meal and your workout so you don't feel sick during the exercises. 

Ingredientes (3 ou 4 panquecas pequenas para 1 pessoas esfomeada como eu)

4 claras de ovo
1 gema (opcional)
1 scoop de proteína whey de baunilha (30g) estou a usar o da Multipower
30g de farinha de aveia
1 colher de sobremesa de fermento em pó
canela a gosto (opcional)

Toppings opcionais

Quark
Iogurte magro natural (biológico)
frutos vermelhos (podem ser frescos ou congelados)

Separar as gemas das claras, adicionar a proteína, a farinha de aveia, o fermento e misturar tudo com a ajuda de um garfo ou de uma vara de arames até ficar homogéneo.
Aquecer bem uma frigideira anti aderente e colocar no mínimo (para não queimar a panqueca). Colocar um pouco da massa e virar quando estiver cozinhado de um dos lados. Repetir o último passo até terminar a massa.

Ingredients (3 or 4 pancakes for a starving person like me)

4 whites
1 yellow
1 scoop of vanilla whey (30g) I use Multipower
30g oat flour
1/2 tbs of baking powder
cinnamon to taste (optional)

Separate the whites from the yellows and add the whey, flour and baking powder. Mix with a fork until you have a thick dough. Pre-heat a non-stick pan and put it on low heat and cook the pancakes until you have no dough.

suggested toppings

quark
not-fat palin greek yogurt
berries (fresh or frozen)

Servir com os toppings sugeridos!

Porquê?

Os frutos vermelhos, para além de serem ricos em anti oxidantes que ajudam a prevenir os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento precoce, são também baixos em calorias e também em açúcar (índice glicémico). São também muito ricos em fibra, responsável por termos um bom funcionamento intestinal (fundamental num processo de dexintoxicação e emagrecimento)

O quark ou iogurte natural magro. Eu sei que costumo optar por lacticínios com algum teor de gordura (5% a 8%), mas isso faz sentido quando se trata de um snack e não de um pequeno-almoço tão completo como este. Neste caso, como temos muita proteína proveniente dos ovos e da whey, não faz muito sentido estar adicionar gordura (mais calorias) ao prato, certo? Portanto, neste caso aconselho um quarck magro ou um iogurte magro natural e , de preferência de origem biológica!

Serve with the suggested topping!

Why?

Berries are filled with antioxidants that prevent you from free radicals that are responsable for speeding up aging process. They are also low in calories and have a low glycemic index wich is perfect for a balanced blood sugar. They are filled with fiber for a healthy gut, perfect for detoxing your body and loose weight.

Quark or plain non-fat yogurt. I know that I always recommend a little bit of fat in yogurts, but only if you are having it as a snack. This is a little trick that makes your breakfast filled with protein without the extra calories from fat. So, in this case I recommend low-fat yogurt or quark, preferably organic!

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Eat Love - Desafio #4emlinha

{almoço onde surgiu o desafio #4emlinha}

Quem me segue no instagram já deve ter reparado que ando a fazer um desafio sem guloseimas desde há 3 semanas atrás. Tudo começou à mesa num almoço entre amigas, onde cada uma partilhou a sua frustração de não conseguir resistir às malditas guloseimas que se vão espalhando pelo fim-de-semana dentro e decidem destruír toda uma batalha semanal entre treinos e comida limpa!

Bom! Não era suposto tornar-se público, apenas um grupo no whatsapp para nos motivarmos umas às outras e já seria o suficiente para nos mantermos no caminho certo.

Surgiu então o desafio #4emlinha!

4 AMIGAS

SEM GOLUSEIMAS

DURANTE 4 SEMANAS

Decidimos começar a publicar não só no whastapp, como também no instagram, a fim de motivar quem se quisesse juntar a nós. E não é que já temos um grupo bem composto de lutadoras?

O objectivo é ficar 4 semanas sem tocar em nada do que possa sequer parecer uma guloseima, ou seja:

Doces (em todo o seu explendor)

Fritos

Natas

Enchidos

Folhados

Salgados

Refrigerantes

Pizza

Sushi (excepto sashimi)

Álcool

Pão branco

Mel (é preciso ser corajoso!!)

Queijos gordos

Manteiga de amendoim

Um pouco semelhante ao desafio "sem açúcar" mas mais exigente! A intenção aqui seria não só fazer um detox primaveril e uma habituação do nosso corpo sem açúcar, mas também perceber até que ponto é que há mudanças quando ficamos 4 semanas (incluíndo fins-de-semana) sem tocar numa gordice que seja!

Sim, eu sei o que devem estar a pensar...

"ah mas ela já faz praticamente esta alimentação!"..

sim.faço. Mas dentro do "praticamente" estão 187297874353kcal que não deveriam estar!

Parecendo que não, e por mais que me venham com a conversa de que é impossível estragar em 2 dias o que se fez em 5, por favor, não se iludam! É perfeitamente possível e tanto é que a maior parte de nós não consegue resultados  consistentes e permanentes. É exactamente por causa dos excessos que parecem inofensivos, e que na verdade não são!

Só para terem uma noção daquilo que estou a falar, eu própria consegui perder 2kg (DOIS KG!!!) em duas semanas e meia de desafio! Só porque me aguentei (e bem!!) em todos os jantarzinhos de fim-de-semana. É que nem uma sobremesa comi!! E posso também dizer-vos que não treinei todos os dias! Isto só para vos provar que não vale andar aí a correr 10km para queimar uma jantarada. Queimam 600kcal e ficam-se pelas 3 ou 4 fatias de presunto das entradas (e já vão com sorte!).

Porque, vamos lá ser sinceros, alguns de nós conseguem ter vidas "complicadas" com almoços e jantares fora, casamentos todos os fins-de-semana (não é o meu caso graças a Deus) e festas disto e daquilo. 

Agora imaginem só, vocês acham que conseguem ter uma vida saudável sem saber estabelecer um limite naquilo que vão comer? Todos aqueles esforços, possíveis lesões no ginásio, todo aquele suor, todos aqueles sacrifícios deitados fora por uma semana de decisões inconscientes? 

Hmm...não me está a querer parecer que isso vá surtir efeito.

Bom, deixemos de desmoralizar. Não está a ser assim tão difícil, e o facto é que passado umas 2 semanas a vontade de comer doces e afins vai desaparecendo, e os resultados, bom..esses são sempre o que nos motiva a continuar!

Por mais incrível que possa parecer, à medida que os dias vão passando a vontade de continuar é incrível! Queremos acreditar que vamos atingir ainda mais o equilíbrio e perceber que podemos aprender a dizer um valente NÃO às tentações do dia-a-dia. 

E agora? É para continuar?

É claro que sim!

São só 4 semanas para o sucesso!

Depois não vão querer outra coisa!

Juntem-se a nós e comecem as vossas 4 semanas limpas! 

Partilhem o vosso percurso no instagram com o #desafio4emlinha 

Vejam os nosso perfis no instagram para terem ideias de receitas durante o desafio:

@eatlovewithlove

@evanevesdecarvalho

@catarinasarebelo

@bettyleca

BOA SORTE!!

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Eat Love - Snap peas snack!

A Primavera é das minhas estações preferidas, não só pelos dias serem mais longos, mais quentes e mais solarengos, mas também pelos ingredientes deliciosos que vêm com ela!

As ervilhas tortas são um exemplo! E confesso que quando elas chegam à minha cozinha pouco tempo duram, são o meu snack ou acompanhamento preferido, e são tão saudáveis!

Spring is one of my favourite season, not only for the longer days, warmer temperatures and sunny afternoons, but also for the delicious ingredients that come with it!

Snap peas are my ultimate favourite vegetable and I must confess I am kind of addicted  their crunchiness so I must say that they last a couple of seconds in my kitchen. They are healthy and filled up with protein and loads of fiber! The perfect snack and side dish to any meal..

Ingredientes

Ervilhas tortas

Azeite

Flor de sal

Pimenta preta fresca

Molho de soja (opcional)

Lavar bem as ervilhas e reservar. Aquecer bem uma frigideira, adicionar as ervilhas e regar com um fio de azeite. Saltear durante 5 minutos (o suficiente para elas ficarem mais tenras mas sem perder a firmeza). Retirar do lume e servir com flor de sal e pimenta preta fresca moída. Podem substituir a flor de sal por molho de soja.

É um excelente snack e acompanhamento de qualquer refeição!

Ingredients

Snap peas

Olive oil

Salt

Fresh grounded black pepper

Soy or Tamari sauce (optional)

Wash and rinse the snap peas. Set aside. Heat a skillet and add the snap peas, then add the olive oil and sauté for 5 minutes until they get a little tender. Serve with a pinch if salt and black pepper or soy sauce!

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Eat Love - Trufas sem culpas / Guilt free truffles

Páscoa que é Páscoa nunca pode ser light, mas pode ser saudável! As trufas energéticas já não são novidade, mas estas são densas e super achocolatadas, prontas para satisfazer o mais guloso dos gulosos.

E sabem que mais? Não têm uma ponta de açúcar nem um único alimento processado! E é escusado referir que são as melhores que já fiz.

Este ano a nossa consciência pode ficar tranquila!

When it comes to food, Easter is never ever light, but it can be healthy! Energy truffles are not new around here, but this super chocolaty ones are here to indulge our most guilty pleasures.

And you know what? They have zero sugar and not one single processed ingredient! And I'm not even going to talk how delicious they are, cause you already know! The best one's that I did so far so come on and try them!

This year we'll have a clear conscience for a change!  

Ingredientes (12 trufas pequenas)

10 tâmaras demolhadas

1 punhado de amêndoas sem pele

1 punhado de sementes variadas(girassol, abóbora e sésamo)

3 colheres de sopa de cacau cru em pó + 1 para polvilhar no final

1 colher de sopa de óleo de coco

Retirar o caroço e colocar as tâmaras de molho por 30 min (mínimo). Escorrer e lavar as tâmaras e colocar num processador de comida juntamente com os restantes ingredientes. Triturar até formar uma bola pegajosa.

Retirar a massa e colocar no frigorífico por 30 minutos. Retirar do frigorífico e moldar bolinhas pequenas em forma de trufa/brigadeiro. Polvilhar com cacau em pó.

Servir com café ou um belo chá!

Nota: Estas trufas duram muito tempo no frigorífico ou podem ser congeladas.

Ingredients (12 small truffles)

10 dates (soaked in water)

1 handfull of peeled almonds

1 handfull of seeds (pumpkin, sunflower, sesame)

3 tbs cacao powder + 1 to coat the truffles

1 tbs coconut oil

Soak the dates in water for 30min (minimum). Rince and wash the dates and place them in a food processor with the rest of the ingredients. Blend until you have a sticky dough. Place the dough in the fridge for about 30min or overnight. Take it out of the fridge and roll into balls. Coat them in cacao powder for a finishing touch.

Note: This truffles can hold for a long time in the fridge but you can also 

freeze them.

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Eat Love - Egg&Avocado Toast!

Já todos sabem a minha tamanha pancada por doces! Os meus pequenos-almoços tendem sempre à guloseima, mas de vez em quando gosto de desenjoar com algo diferente e a virar para o salgadinho.

Este é o pequeno-almoço/almoço/lanche/jantar perfeito para quem está a tentar fugir do vício do açúcar! É super completo, muito muito nutritivo, cheio de proteína e gordura das boas e sobretudo, ajuda a saciar o mais esfomeado dos seres!

Everyone knows about my love for sweets! My breakfast has a very hard tendency to be on the sweet side, but once in a while I like to go on the salty side too!

This breakfast/lunch/snack/dinner toast is my ultimate passion and it's perfect to run away from sweets. Is super nutritious, filled packed with protein and good fat witch is what we need every single day don't we? Oh, and did I mention is perfect to stay fuller for a longer period of time?

  

Ingredientes para 2

1 abacate maduro

1 lima

flor de sal qb

pimenta preta qb

manjericão fresco a gosto

1 fatias de pão escuro

2 ovos biológicos

sementes de cânhamo

rúcula

Retirar a polpa do abacate e colocar numa tigela. Temperar com sumo e raspa de lima, flor de sal, pimenta e manjericão picado. Torrar ligeiramente as fatias de pão. Servir as fatias com a pasta de abacate e o ovo escalfado no topo com uma pitada de pimenta-preta, sementes de cânhamo e rúcula.

Ingredients

1 ripped avocado

1 lime

sea salt 

black pepper

fresh basil

2 slices of dark bread

2 organic free range eggs

hemp seeds

arugula

Take off the avocado pulp and place it in a bowl. Mash it with a fork and season with lime juice, salt, pepper and basil. Lightly toast the bread. Serve the bread slices with the avocado paste and add the poached egg on top with a pinch of black pepper, hemp seeds and arugula.

Enjoy!

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