terça-feira, 13 de outubro de 2015

Eat Love - Healthy Chocolate Mousse!

Photography . Samanta McMurray


Yummm...mousse de chocolate...é daquelas sobremesas que começa a apetecer quando o frio espreita lá de fora! Especialmente à noite, a ver um belo filme!
Esta mousse já é um clássico das receitas saudáveis, mas vale sempre a pena ser relembrada e reinterpretada!

E tão fácil que ela é!

* * *

Yummm...chocolate mousse... it's one of those desserts that we crave, specially on those cold nights, after dinner, while watching a movie on the sofa!
This mousse it's a classic of healthy cuisine, but it's always worth it to remember the recipe!

And it's soooo easy!!



Photography . Samanta McMurray

Photography . Samanta McMurray

Ingredientes

1 abacate médio bem maduro

2 colheres de sopa de cacau crú em pó (100%)

1 colher de sopa de leite de coco

1 colher de sopa de mel ou agave

morangos a gosto

nibs de cacau (como topping)

Retirar a polpa do abacate e colocá-la num processador de comida, juntamente com o cacau, o leite de coco e o mel. Triturar bem até ficar bem cremoso. Colocar no frio por 30 min (mínimo).
Servir bem fresco com morangos picados e nibs de cacau no topo.

* * * 

Ingredients

1 medium avocado (ripped)

2 tbs raw cacao powder

1 tbs coconut milk

1 tbs honey or agave

strawberries

cacao nibs

Blend the avocado pulp, cacao powder, coconut milk and honey on a food processor until smooth and creamy. Place it in the fridge for at least 30 minutes.
Serve chill with pitted strawberries and cacao nibs on top.




Photography . Samanta McMurray


Esta é mais uma receita em parceria com o maravilhoso  Frederica.pt! Espreitem por lá mais receitas e muitas dicas de moda, beleza e desporto!

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