quinta-feira, 17 de abril de 2014

Eat Love - Food ID #4

via pinterest

Cálculo para 1 colher de sopa


Um dos super-alimentos mais falados do momento, as bagas goji têm sido associadas aos mais diversos benefícios para a saúde.
De facto, constituem um alimento rico em antioxidantes (carotenoides e antocianinas), hidratos de carbono complexos (polissacáridos) e fitoquímicos. Devido à sua composição nutricional, as bagas goji parecem ainda estimular a resposta imune e estar associadas a sensações de bem-estar, felicidade e tranquilidade.No entanto não é ainda claro se as bagas goji serão superiores aos outros tipos de bagas. Uma vez que podem interagir com alguns medicamentos (nomeadamente anti-coagulantes e anti-dislipidémicos), a palavra-chave é a moderação! 

Experimente adiciona-las a batidos, sumos e snacks!

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