Eat Love - Workshop Sobremesas Raw

Continuo em modo adocicado até ao final do ano. Deve ser o  meu aniversário e o Natal a aproximarem-se, que me deixam sempre com vontade de comer guloseimas!

Desta vez trago-vos um workshop num sítio especial e lindo de morrer! Volto à deliciosa Clavel's Kitchen para partilhar convosco uma mão cheia de sobremesas raw (cruas), saudáveis (sempre) e práticas de fazer! Ideais para uma mesa de Natal mais leve e cheia de nutrientes!

Dia 7 de Novembro (sábado) das 10:00 às 13:00 na Clavel's Kitchen

Visitem o novo (e lindíssimo) site da Clavel's Kitchen para fazerem a vossa inscrição!

www.clavelskitchen.com

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Eat Love - Workshop Samsung "Chef's Experience"

Começo a semana com uma surpresa! E como já tinha saudades de vos fazer uma destas surpresas! 

É já no dia 24 de Outubro (próximo Sábado) que, a convite da Samsung Portugal e no âmbito da Samsung Chef's Experience, vou dar um Workshop de Sobremesas Saudáveis na Academia Time Out (Mercado da Ribeira).

Como já é hábito na Academia Time Out, este workshop é aquele workshop em que são vocês a cozinhar sob a minha orientação. Vai haver uma estação para cada um realizar as sobremesas que vamos testar nesta cozinha maravilhosa! Vamos partilhar ideias, truques e sabores para tornar os nossos dias mais saudáveis e mais gulosos!

A parte da surpresa? 

Querem saber qual é? 

Querem?

Pois é, não vou oferecer nem um, nem dois, nem três, nem quatro, nem cinco, nem seis, nem sete, mas sim, oito, repito, oito convites para meterem as mãos na massa e aprenderem a fazer sobremesas em modo saudável e nutritivo!

A única coisa que têm de fazer é:

1 . partilhar no vosso perfil (em modo público) a imagem promocional do workshop;

2. enviar o vosso nome e email por mensagem via Facebook para o Eat Love. 

Os primeiros 8 a fazerem as duas tarefas ganham um convite para o workshop!

Fácil não é?

Dia 24 de Outubro às 14:00 no Academia Time Out, no Mercado da Ribeira, Lisboa

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Eat Love - Mousse de abacate e manga

Photography by Samanta McMurray

Das sobremesas/snacks/pequenos-almoços mais improváveis e mais deliciosos que experimentei. Aqui está uma receita que espelha o principal objectivo de ter criado este blog: criar uma cozinha rápida, fácil e ao mesmo tempo muito saudável!

Experimentem! Prometo que não se vão arrepender!

Ingredientes (2 pessoas)

1/2 abacate bem maduro
1 manga bem madura
Coco ralado (s/ açúcar)
Nibs de cacau Ox Nature

Triturar o abacate e a manga num processador de comida até ficar cremoso e homogéneo. Guardar no frigorífico até à hora de servir. Servir com coco ralado e nibs de cacau no topo.

* * *

This is one of the top desserts/snacks/breakfasts that I've ever tried. Here is a recipe that can really portraits my purpose in creating this blog: create fast, easy and above all super healthy recipes!

Try it! I'm sure you wont regret it!

Ingredients (2 pax)

1/2 avocado (ripped)
1 mango (ripped)
Shredded coconut
Cacao nibs Ox Nature


Blend the mango and avocado on a food processor until smooth and creamy. Place in the fridge until you serve. Serve with shredded coconut and cacao nibs on top.

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