Eat Love - Batido de amoras e coco

Photography . Samanta McMurray

Chegaram as amoras cá a casa! Bendita família que me oferece destas maravilhas! Aproveitei para fazer um batido básico perfeito para antes do treino. Para quem não gosta de treinar de estômago cheio como eu, esta bebida totalmente vegan (sem produtos de origem animal) embora leve sustenta-nos naqueles treinos mais curtos.

Tem proteína, muitos minerais e cheio de antioxidantes vindos destas pequenas e suculentas bagas!

Ingredientes

• 1 mão cheia de amoras
• 1 colher de chá de maqui berry Ox Nature
• 1 maçã verde
• 1 colher de sopa de sementes de cânhamo
• 1 colher de sopa de coco ralado
• água de coco a gosto (ou outra bebida do vosso gosto)
• 1 pitada de lascas de coco Ox Nature
• 3 cubos de gelo

Colocar todos os ingredientes com excepção das lascas de coco num liquidificador. Triturar até ficar bem cremoso. Podem adicionar mais ou menos água de coco consoante a textura que preferirem.

Servir com amoras e lascas de coco no topo.

* * *

And here they are! The berries arrived! Blessed family for offering me these wonders! I made this amazing and super healthy smoothie, perfect as a pre-workout meal. For those who don't like to train in a full stomach like me, this vegan smoothie it's light but also sustains us during shorter workouts.

Packed with protein, lots of minerals and full of antioxidants thanks to these delicious and juicy berries!

Ingredients

• 1 handful of blueberries
• 1 tablespoon maqui berry Ox Nature
• 1 green apple
• 1 tablespoon of hemp seeds
• 1 tablespoon grated coconut
• coconut water to taste (or some nut milk)
• 1 pinch of coconut chips Ox Nature
• 3 ice cubes

Place all the ingredients, except the coconut flakes in a blender and blend it until smooth and creamy. You can add more coconut water as you wish.

Serve with some blackberries and coconut flakes on top.

Visitem o EATLOVE no Facebook e façam like se gostarem das nossas receitas! 

Podem também seguir o Instagram @eatlovewithlove