Eat Love - Ouve o teu coração!

Via Pinterest

Não é só do sol e dos passarinhos que vive o mês de Maio. Ele chegou com uma mensagem muito mais importante, a de olharmos, ou melhor, ouvirmos o nosso coração.

O mês de Maio é o mês do coração, o orgão que bombeia a vida para o resto dos nossos órgãos. Um músculo que muitas vezes é negligenciado pelo nosso estilo de vida.

Não vos peço para se tornarem atletas de alta competição, uma caminhada por dia é o suficiente para treinarmos o coração a aguentar as alegrias e tristezas da vida! Por isso, toca a mexer para que ele não nos finte quando menos esperarmos.

Aqui partilho 10 razões dadas pela Fundação Portuguesa de Cardiologia que justificam a prática de actividade física para ajudar a proteger o nosso coração:

1. Baixa a tensão arterial e o ritmo cardíaco em repouso e reduz o risco de doença cardiovascular 

2. Baixa os níveis de colesterol total e aumenta o colesterol protetor (HDL). Baixa a taxa de Triglicéridos 

3. Aumenta a eficiência no funcionamento cardiopulmonar, melhorando os parâmetros respiratórios e a capacidade aeróbica-resistência muscular 

4. Eleva os níveis de entusiasmo e otimismo, diminui o stress, influencia a autoimagem e a autoestima 

5. Melhora a memória, favorece o sono reparador e reduz o risco de insónia 

6. Influencia a mineralização dos ossos em idades jovens e contribui para a prevenção da osteoporose e de fraturas em idades mais avançadas 

7. Aumenta a resistência das cartilagens reduzindo o risco de desgaste das articulações 

8. Aumenta a força, melhora a postura, reduz o risco de dor de costas e de quedas, melhora a adaptação, o equilíbrio e a coordenação geral 

9. Melhora a digestão e regulação do trânsito intestinal e previne patologias relacionadas 

10. Influencia o metabolismo, ajuda no controlo do peso, diminuindo o risco de obesidade (o aumento da massa magra e diminuição da massa gorda) e baixa a incidência da diabetes tipo 2 .

E para quem está a começar agora, aproveitem as promoções que a Sport Zone tem para vos oferecer e comprem peças cheias de pinta! Aqui partilho a minha escolha deste mês!

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Eat Love - Panquecas gulosas com topping delicioso!

Todas as semanas tenho espaço para uma (ou duas) refeição livre. Não é obrigatório, nem sequer é num dia fixo. É apenas um dia que calha normalmente ao fim-de-semana em que opto por comer algo fora do padrão. Tem de ser algo irresistível, doce ou salgado (se bem que eu sempre tive mais queda para os doces...) e que me tire o desejo durante uma semana. 

O sábado ou o domingo acabam naturalmente por se tornarem os dias mais propícios para uma refeição gulosa. Dias em que o snooze não existe. Os corpo desperta quando bem lhe apetece, as horas de ronha multiplicam-se entre os lençóis e só saímos de lá quando o estômago começa a roncar.

A primeira refeição que me salta à cabeça? Uma bela montanha de panquecas carregada de fruta, iogurte e mel ou compota! Os ingredientes base continuam a ser a farinha de aveia e o leite vegetal (para mim bem melhor que farinha branca e leite de vaca), ovos, uma banana esmagada ou uma dose de whey de baunilha para adoçar a massa. Os toppings, esses são variados, e normalmente aquilo que tenho mais à mão no frigorífico. 

Esta receita que partilho vem com uma novidade, aquela novidade perfeita para ser usada naquela refeição livre em que, se calhar, não deveria ser tão livre (normalmente a segunda da semana), ou talvez aquela refeição de ressaca depois de uma bela noitada de amigos (não me estão a imaginar  a beber um sumo detox nesse dia pois não?), que vos saiba a pecado e que na realidade não é! 
Um topping fabuloso para colocar em cima de um belo monte de panquecas quentinhas, ou de uma bela taça de fruta fresca. Doce, cremoso e sem culpas! O novo iogurte estilo grego da Corpos Danone que já vos falei aqui. 

Eu prefiro o de morango, mas há quem adore o de citrinos lá em casa :) E em cima das panquecas, só vos digo, têm mesmo de experimentar! Com menos 40% das calorias de um iogurte estilo grego normal, vai conquistar as vossas manhãs mais gulosas #semculpas!

Ingredientes (4 panquecas pequenas)

3 claras

1 gema

30g de farinha de arroz ou aveia

1 colher de café e canela

1 colher de sobremesa de fermento

1 banana madura esmagada

1 colher de sopa de leite de amêndoa

Topping

Iogurte estilo grego de morango Corpos Danone

frutos vermelhos

coco desidratado

Misturar os ingredientes todos numa tigela até obter uma massa consistente. Pré-aquecer uma frigideira anti aderente e cozinhar  as panquecas em lume brando até terminar a massa. (aprox. 2 min cada).

Servir com iogurte, frutos vermelhos e coco desidratado.