Eat Love - Egg&Avocado Toast!

Já todos sabem a minha tamanha pancada por doces! Os meus pequenos-almoços tendem sempre à guloseima, mas de vez em quando gosto de desenjoar com algo diferente e a virar para o salgadinho.

Este é o pequeno-almoço/almoço/lanche/jantar perfeito para quem está a tentar fugir do vício do açúcar! É super completo, muito muito nutritivo, cheio de proteína e gordura das boas e sobretudo, ajuda a saciar o mais esfomeado dos seres!

Everyone knows about my love for sweets! My breakfast has a very hard tendency to be on the sweet side, but once in a while I like to go on the salty side too!

This breakfast/lunch/snack/dinner toast is my ultimate passion and it's perfect to run away from sweets. Is super nutritious, filled packed with protein and good fat witch is what we need every single day don't we? Oh, and did I mention is perfect to stay fuller for a longer period of time?

  

Ingredientes para 2

1 abacate maduro

1 lima

flor de sal qb

pimenta preta qb

manjericão fresco a gosto

1 fatias de pão escuro

2 ovos biológicos

sementes de cânhamo

rúcula

Retirar a polpa do abacate e colocar numa tigela. Temperar com sumo e raspa de lima, flor de sal, pimenta e manjericão picado. Torrar ligeiramente as fatias de pão. Servir as fatias com a pasta de abacate e o ovo escalfado no topo com uma pitada de pimenta-preta, sementes de cânhamo e rúcula.

Ingredients

1 ripped avocado

1 lime

sea salt 

black pepper

fresh basil

2 slices of dark bread

2 organic free range eggs

hemp seeds

arugula

Take off the avocado pulp and place it in a bowl. Mash it with a fork and season with lime juice, salt, pepper and basil. Lightly toast the bread. Serve the bread slices with the avocado paste and add the poached egg on top with a pinch of black pepper, hemp seeds and arugula.

Enjoy!

Esta é mais uma receita em parceria com o maravilhoso  Frederica.pt! Espreitem por lá mais receitas e muitas dicas de moda, beleza e desporto!

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Eat Love - Gaspacho picante com manjericão!

Abro o Outono com uma receita de Verão. Estou triste? Não. Eu até gosto da estação que se avizinha!

É para nos despedirmos do Verão? Ou é para juntarmos forças e pedirmos um Setembro quentinho e cheio de fins-de-semana de praia? A escolha é vossa! Mas façam uma despedida em grande, pois esta receita só vai apetecer para o ano!

Isto tudo para vos dizer que esta receita também se passeia pelo Frederica! Sim! O Eat Love voltou às Terças deliciosas do site da it girl mais trendy do país!

Espreitem aqui!

Ingredientes

2 tomates coração de boi bem maduros

1 pepino

1 pimento vermelho

5 folhas de manjericão

1 dente de alho

1/2 malagueta vermelha (com sementes caso queira muito picante)

2 colheres de sopa de azeite

Sal  marinho e pimenta a gosto

Alecrim a gosto

Sugestão: Acompanhar com tosta integral ou croutons.

Colocar todos os ingredientes numa liquidificadora (ou usar uma varinha mágica) e triturar bem até ficar homogéneo. Guardar no frigorífico até servir. 

Servir bem fresco com pedaços de tosta integral.

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Eat Love - Snack de pepino!

Sou muito prática quando quero um snack rápido, e por isso gosto de ter ingredientes à mão que me ajudem a fazer uma refeição ligeira num piscar de olhos.

Este snack é ideal para o meio da manhã ou tarde, de preferência depois de um treino (o queijo é sempre pesado antes de treinarmos porque demora a digerir).

As bolachas de centeio podem estar na dispensa sempre à mão e contém hidratos de carbono de digestão lenta, o que fará com que nos sintamos saciados durante mais tempo;  o atum em água vai dar um boost proteíco ao prato; o pepino, baixo em calorias, ajuda a hidratar pela sua percentagem de água e dá um toque fresco e o queijo de cabra, para além de dar sabor e alguma piada à receita, é sempre uma opção mais saudável do que  o queijo de vaca, pois é baixo em gordura saturada e contém menos calorias. E vamos ser sinceros, para qualquer amante de queijo basta um bocadinho de queijo de cabra para nos satisfazer o apetite! O sabor é mais intenso e por isso ficamos satisfeitos com menos! As sementes de chia e linhaça...bom, acho que essas dispensam apresentações. São ricas em proteína, fibras solúveis que nos ajudam no trânsito intestinal e omega 3  para um bom funcionamento cerebral!

Ingredientes (para 2 ou 3 pessoas)

3 bolachas de centeio (IKEA)

1 pepino 

1 lata de atum ao natural (100g)

3 ou 4 fatias de queijo de cabra curado (Palhais)

sementes de chia e linhaça

Colocar o atum e uma fatia fina de queijo de cabra em cada bolacha e cobrir com fatias de pepino. Polvilhar com sementes de chia e linhaça. 

Nota: Podem também transformar este snack num almoço rápido se acompanharem por exemplo com uma sopa de legumes!

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Eat Love - Ricotta rools!

Photography . Samanta McMurray

Para quem tem medo de usar courgette crua como eu (tinha), tenho uma boa notícia, ela sabe bem! Muito bem!!
Esta receita é uma ideia fantástica e saborosa para aqueles que têm o frigorífico empilhado delas!
Não me canso de dizer que esta espécie de abóbora é sem dúvida um dos ingredientes mais polivalentes que existe, e como eu adoro esta característica! Confesso que às vezes é difícil inventar receitas quando de repente somos invadidos pelos ingredientes de época, como eu, este ano tenho courgete para dar e vender! Mas, com um pouco de criatividade e amor pela cozinha à sempre um prato onde a podemos usar. É um bocado como o abacate, fica bem com tudo!

Ingredientes (20 rolinhos)

1 courgete grande
150g de ricotta
1 fio de azeite
1 pitada de sementes de sésamo

Cortar a courgete em tiras (tipo tagliateli) com a ajuda de um descascador de cenouras até chegar às sementes. Estender as fatias e barrar com a ricotta. Enrolar cada fatia. Servir fresco polvilhado co sementes de sésamo.

* Podem acompanhar com humus de beterraba (receita em breve)

Photography . Samanta McMurray

For those who are afraid to eat raw zucchini as I (was), I have good news, it's delicious! All right !!

This recipe is a fantastic and tasty idea for those who have the fridge loaded with them!

I'm never tired of saying that this kind of pumpkin is undoubtedly one of the most versatile ingredients that exist, and how I love it! I must admit that sometimes it's difficult to create recipes when suddenly we are overwhelmed by seasonel ingredients , that's my case, this year I have courgette to spare! But with a little creativity and passion for cooking there is always a dish where we can use it. It's kinda like avocado, it goes with everything!

Ingredients (20 rolls)

1 large courgette

150g ricotta

1 olive oil

1 pinch of sesame seeds

Cut the courgette into strips (tagliateli style) with the help of a carrot peeler until you reach the seeds. Place the slices on a plate and spread with ricotta. Wrap each slice. Serve sprinkled with sesame seeds.

* You may serve it with beet humus (recipe soon)

Photography . Samanta McMurray

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Eat Love - Milloto de cogumelos!

Com tantos pequenos-almoços, é provável que não saibam, mas sou viciada em cogumelos! Para mim é como se fosse carne com a vantagem de não o ser, ideal para adicionar a....tudo! Saladas, pratos quentes, pratos frios...só não sei se ficará bem em sobremesas mas também não tenho grande vontade de saber!

Resolvi fazer este risotto de millet, ou "milloto" como quiserem chamar, para ver no que dava e para substituir o vulgo arroz. O resultado foi, inesperadamente, delicioso! 

E porquê o millet? Porque é uma excelente alternativa ao arroz ou à massa e mais em conta que a quinoa em relação ao preço.

Partilho aqui convosco alguns benefícios deste grão tão nutritivo:

• É uma boa fonte de importantes nutrientes como o cobre, o manganês, fósforo e magnésio;
• Contém uma boa fonte de fibra;
• É alcalino e por isso de fácil digestão;
• Pode produzir um efeito calmante graças ao seu conteúdo em seratonina;
• A vitamina B3 neste grão pode ajudar a diminuir o colesterol;
• Não contém glúten e por isso indicado a quem tem intolerância a esta proteína;
• Elevado em proteína e por isso ideal para dietas vegetarianas

Ingredientes para 2

• 1 medida  de millet (1 copo ou chávena)
• 3 medidas de água (copo ou chávena)
• 1 chávena de cogumelos frescos ou congelados
• 1 chalota
• 1 fio de azeite ou óleo de coco
• 1 dente de alho ou 1 colher de café de alho em pó
• sal e pimenta qb
• coentros qb
• 2 rodelas de queijo de cabra

1. Numa caçarola, colocar a chalota picada e o alho a refogar no azeite, adicionar os cogumelos e temperar com um pouco de sal 2. Adicionar o millet e 3 medidas de água 3. Cozinhar durante 15 a 20 minutos mexendo de vez em quando até o millet ficar tenro 4. Servir bem quente com coentros picados e queijo de cabra no topo. 

* * *

With so many breakfasts, you probably don't know, but I'm addicted to mushrooms! For me it's like meat with the advantage of not being, ideal for adding to...everything! Salads, hot dishes, cold dishes...I just don't know if it would go with deserts, but, honestly, I don't have any curiosity on it!

I decided to make this risotto with millet, or "milloto" if you wish to call it, to see how it would work and to replace the rice. The result was unexpectedly...delicious!

I share here with you some benefits of this grain as nutritious:

• It is a good source of important nutrients such as copper, manganese, phosphorus and magnesium;
• Contains a good source of fiber;
• It is alkaline and therefore easy to digest;
• May produce a calming effect thanks to its content of serotonin;
• Vitamin B3 in this grain can help lower cholesterol;
• It does not contain gluten and therefore indicated to those with intolerance to this protein;
• High protein and therefore ideal for vegetarian diets

Ingredients for 2

1 measure of millet (1 cup or cup)

3 parts water (glass or cup)

1 cup fresh or frozen mushrooms

1 shallot

1 drizzle of olive oil or coconut oil

1 clove of garlic or 1 small spoon of garlic powder

salt and pepper to taste

coriander to taste

2 goat cheese slices

1. In a saucepan, place the chopped shallot and garlic to sauté in olive oil, add the mushrooms and season with a little salt 2. Add the millet and 3 parts water 3. Cook for 15 to 20 minutes stirring from time to time until just tender 4. Serve hot with chopped coriander and goat cheese on top.

Eat Love - Penne Primavera! / Spring Penne!

Photography . Samanta McMurray

Se há alguma característica que os meus almoços têm, essa característica é a rapidez! Confesso, não tenho paciência para cozinhar ao almoço e muitas vezes o que faço é enfiar tudo numa liquidificadora e já está! Sim, eu sei, não é o ideal, mas trabalhar a partir de casa faz com que tenha de gerir muito bem o meu tempo e enquanto as minhas manhãs são passadas a cuidar do blog e a fazer fotografia, as minas tardes são passadas lá fora a tratar de outros assuntos! Resumindo, o almoço acaba sempre por ser feito à pressa quando não tenho algo já pronto no frigorífico.

Não sou muito de massa, e até acho que já o disse aqui, mas, como curiosa e eterna entusiasta por comida passo a vida a experimentar ingredientes novos. Este penne é um exemplo! É integral, biológico, super saboroso e perfeito para acompanhar vegetais salteados (comprei no Aldi)

Ingredientes

• 100g penne integral
• 1 courgette pequena
• 1 molho de bróculos
• tomate cherry a gosto
• 1 colher de sopa de tahini (pasta de sésamo)
• cebolinho a gosto
• 1 pitada de alho em pó
• sal a gosto
• 1 pitada de sementes de sésamo
• 1 fio de azeite

1. Numa panela de água a ferver, colocar o penne e deixar cozinhar por 8 min até fica al dente 2. Saltear numa frigideira ou wook, a courgette, os bróculos num fio de azeite temperado com alho em pó e uma colher de tahini 3. Escorrer o penne reservando um pouco da água para não colar 4. Servir o penne com os legumes,  tomate cherry cortado e sementes de sésamo no topo.

* * *

If there is anything that my lunch is that thing is fast! I must confess, I have no time to cook at lunch and often what I do is shove everything into a blender and go! Yes, I know, it's not the ideal lunch, but working from home means that I have to manage my time very well and while my mornings are spent taking care of the blog and doing some photography, my afternoons are spent outside dealing with other matters! In short, lunch always ends up being done in speed motion or ends up being some leftovers in the fridge!

I'm not a pasta person, and I think I've already said that here, but as a curious and eternal enthusiast for food I always like to try new ingredients. This penne is an example! It's whole weet, organic, super tasty and perfect to eat with some sautéed vegetables!

Ingredients

• 100g penne
• 1 small zucchini
• 1 handfull of broccoli 
• handfull cherry tomatoes 
• 1 tablespoon tahini soup (sesame paste)
• 1 pinch of garlic powder
• salt to taste
• 1 pinch of sesame seeds
• 1 drizzle olive oil
• spring onion

1. In a pot put some water to boil, add the penne and cook for 8 minutes until al dente 2. Sauté 

the zucchini, broccoli in olive oil seasoned with garlic powder and a tablespoon of tahini 

in a pan or wook 3 . Drain the penne saving some of the boiling water so it doesn't stick  4. Serve the penne with vegetables, sliced cherry tomatoes and ​​sesame seeds on top.

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Eat Love - Healthy Fish Tacos!!

Food photography . Samanta McMurray

De regresso ao meu querido Portugal! À minha querida casinha que já me fazia tanta falta!

Hoje é dia de Fiesta cá em casa! Faço mais um ano de vida e como é óbvio é motivo para celebrar! Sei que estamos  a chegar ao inverno, mas os dias de sol têm sido tão apetitosos e os almoços na varanda solarenga também! Trouxe esta receita de NY, sim, é mexicana, mas como sabem a cozinha mexicana abunda na grande maçã pelas razões óbvias! Eu ouvi tanto inglês como espanhol por lá!
É fresca, saborosa e perfeita para servir num brunch comemorativo!

Food photography . Samanta McMurray

Ingredientes

1 filete de pescada médio
1 lima
4 tortillas de milho cruas ou já cozinhadas e dobradas
pimenta cayenne qb
sal qb
1 fio de azeite
1 tomate médio
1/2 cebola
1/4 de couve roxa
coentros qb
vinagre de sidra qb


Esta receita é ideal para sobras de peixe cozido por exemplo.

Food photography . Samanta McMurray

1. Cozinhar a pescada dentro de um papel de prata temperada com sumo e raspa de lima, sal e um fio de azeite por 20min no forno a 180º.
2. Numa frigideira anti-aderente, colocar uma tortilha e deixar dourar um lado. Virar a tortilha e dobrá-la imediatamente ao meio com a ajuda de uma espátula ficando esta com uma forma de taco.
3. Deixar arrefecer até o taco ficar duro.
4. Picar finamente o tomate, a cebola, a couve roxa e os coentros e temperar com o vinagre.
5. Servir os tacos recheados com a salada previamente feita e o peixe regado com mais um pouco de sumo de lima e uma pitada de pimenta cayenne.

Calorias por taco/ Calories per Taco (cálculo nutricional executado por Nutricionista Maria Travassos)

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Food photography . Samanta McMurray

I've just returned to my dear Portugal! To my beloved home and as much as I enjoyed my stay I was missing Lisbon sooo much!

Today is Fiesta day! I compleat one more year in my life and of course there's a reason to celebrate! I know that the cold winter is coming, but the days in Lisbon have been so nice and I've been having lunch at the balcony in the sun pretty much every single day! 
I brought this recipe from NYC, and yes, it's a mexican recipe, but as you know the mexican cuisine is somehow abundant in the Big Apple! Seriously I heard spanich as much as I heard english every single day!
This recipe is delicious and perfect to serve on a celebration brunch!

Ingredients

1 fillet of white fish (telapia, sword fish, or other)

1 lime

4 corn tortillas

a pinch cayenne pepper

a pinch of salt

a drizzle of olive oil

1 medium tomato

1/2 onion

1/4 red cabbage

a drizzle of apple cider vinegar

1. Cook the fish on a foil with the lime juice, salt and olive oil in the oven (350º) for about 20min.

2. On a pan cook the corn tortillas on one side, turn, and then fold it into a shell until they turn hard.

3. Let them cool down until they are crispy.

4. Chop the tomato, onion, cilantro and red cabbage and season with the vinegar.

5. Serve the tacos stuffed with the salad and the fish with a pinch of cayenne pepper.

Food photography . Samanta McMurray

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Eat Love - Easy Noodles!

Photography . Samanta McMurray

 Pois é! Às vezes não apetece cozinhar! Sim, também tenho desses raros dias em que não estou com grande paciência para viagens gastronómicas e só queria um Chef privado em casa para me fazer o que bem me apetecesse. Mas como isso é impossível lá tenho de puxar pela pouca imaginação e fazer algo saudável e delicioso num abrir e fechar de olhos!
Este noodles são a solução! São de arroz, a puxar ao tailandês, e têm um molho de tomate básico, a puxar ao italiano!
Dedico o grau de facilidade desta receita ao Luís e a todos os homens que, com toda a certeza, saberão cozinhá-la tão bem quanto eu!

Photography . Samanta McMurray

Ingredientes para 2

200g noodles de arroz

Polpa de tomate natural

1 cebola

1 dente de alho

1 colher de sopa de azeite

1/2 punhado de coentros 

2 colheres de sopa de alcaparras 

1 colher de chá de iogurte natural

sal, pimenta e chilli qb

Em primeiro lugar, começar pelo molho colocando num tacho o azeite o dente de alho e a cebola a refogar. Adicionar a polpa de tomate natural e deixar cozinhar por 10 minutos em lume brando para apurar. Temperar com sal e pimenta a gosto e reservar.

Numa panela de água a ferver adicionar os noodles e deixar cozer por 5/6 minutos, escorrer e misturar com o molho previamente feito.

Servir com coentros picados, iogurte, alcaparras!

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Photography . Samanta McMurray

Ingredients for 2

200g of rice noodles

Natural tomato sauce

1 onion

1 garlic clove

1 tbs of olive oil

a hand of coriander

2 tbs of capers

1 tsp of natural plain yogurt

salt, pepper  and chilli to taste

First, lets start with the sauce putiing some olive oil, onion and garlic on a pan till tender. Add the tomato and let it cook for 10 minutes on low heat. Season with salt and pepper to taste.

On a pan, bring some water to a boil and add the noodles, let it cook for 6/7 minutes. Drain it and mix it with the previous cookes sauce.

Serve with some chooped coriander, yogurt and capers!

Photography . Samanta McMurray

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Eat Love - The best fish salad!

Photography and Food Styling . Samanta McMurray

Ouvi dizer que em Portugal ainda é Verão. Aqui já vesti casaco de lã e cachecol para sair de casa de manhã e já durmo com a casa aquecida!

Digamos que se estiver dentro de casa posso pensar que é Verão e por isso mesmo fiz esta deliciosa salada de peixe dedicada ao sol de Portugal, país que já me faz falta! I must confess!

Delícia das delícias, fácil de fazer especialmente se tivermos restos de peixe cozido, pois qualquer peixe serve!

Luís, esta é dedicada ao nosso país! :)

Ingredientes para 1 

1 filete de peixe gato (pescada, atum ou salmão também serve)

1 lima

sal e pimenta qb

1 fio de azeite

1/4 de couve roxa

1 tomate médio

1/2 cebola

coentros qb

Começemos pelo peixe! Pode ser cozido mas este é preparado da minha forma preferida!

1. Colocar o o filete num papel de prata e temperar com raspa de lima qb, sumo de 1/2 lima, sal e pimenta a gosto. Embrulhar tipo presente e colocar no forno a 180º por 20 minutos aproximadamente. 2. Enquanto o peixe cozinha, vamos preparar a salada cortando a couve roxa, a cebola, o tomate e os coentros em pedaços pequenos e misturar com algum sumo de lima, um fio de azeite, sal e pimenta a gosto.

3. Retirar o peixe do forno, desembrulhar (cuidado com o vapor que poderá sair do interior do papelote) e cortar o filete em pedaços dispondo no topo da salada antes de servir!

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Photography and Food Styling . Samanta McMurray

Photography and Food Styling . Samanta McMurray

I heard that is still Summer in Portugal. Well here, I already put my wool coat and my scarf to hit the NY streets in the morning and my home is already heating up!

Let's say that I can always pretend that is summer inside my appartment, so in order to match the weather I made a delicious and fresh fish salad dedicated to my sunny country...Portugal! 

Super delicious and easy to make, specially if you have some fish leftovers! Any fish would suit!

Luís, this one is dedicated to our lovely Portugal!

Ingredients

1 piece of tilapia (or other fish that you wish)

1 lime

salt and pepper to taste

1 drizzle of olive oil

1/4 red cabbage

1 medium tomato

1/2 onion

Some coriander 

Let's start by preping the fish! It can be just boiled fish but this one is baked in my own special way!

1. Put the fish on a piece of parchment paper and season with lime juice, salt, pepper and olive oil. Wrap it evenly and place it in the oven at 400º for 20minutes aprox.

2. While the fish is cooking let's prep the salad by chopping the red cabbage, onion and tomato into little cubes and season it with coriander, olive oil, salt and pepper.

3. Take the fish out of the oven and unwrap it (be careful so you don't burn yourself with the hot steam). Cut the fish into chunks and place it on top of the salad when serving!

Photography and Food Styling . Samanta McMurray

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Eat Love - Healthy Tuna Wrap!

Photography . Samanta McMurray

Se há coisa que nunca me lembro de fazer é um wrap, e quando o faço corre-me sempre pela cabeça um "porque é que nunca te lembras desta maravilha?".

É uma solução bastante apelativa e prática para quando não temos um pão decente e acabadinho de sair do forno, atenção, não estou a falar mal do pão em NY pois aqui há de facto milhares de variedades de pão para todos os gostos, feitios, géneros e até profissões! Aqui há milhares de variedades de tudo, com excepção de uma boa vitela portuguesa, um bom bacalhau à gomes de sá, e mesmo assim corro o risco de os encontrar algures em New Jersey, mas isso é outro assunto e outro Estado!

Continuando com a questão do wrap....gostei desta opção de espinafre que encontrei numa loja de produtos biológicos. É apelativo e muito saboroso e nutritivo! 

E porque já tivemos receitas mais gordas no The Afro Boy e não quero que o Luís seja despedido por minha causa decidi fazer uma versão com atum e muito light! Quase sem gordura! E para além de tudo é super prático para levarmos na carteira para um típico almoço nova iorquino num parque algures na cidade!

Photography . Samanta McMurray

Ingredientes (2 wraps)

• 2 folhas de wrap de espinafre
• 1 mão de espinafres baby
• 1 lata de atum em água
• 2 colheres bem cheias de iogurte natural sem açúcar ou iogurte grego
• 1/2 cebola roxa
• 4 nozes pecan picadas
• 10 tomatinhos cherry
• sal e pimenta q.b.

1. Começar por picar a cebola, as nozes, o tomate cherry e reservar. 2. Abrir a lata de atum, escorrer a água e numa tigela misturar com o iogurte. Adicionar a cebola e temperar com sal e pimenta e misturar bem até ficar tipo pasta. 3. Retirar os 2 wraps da embalagem e dividir os ingredientes pelos dois wraps começando por camadas com o espinafre, seguido da pasta de atum, o tomate e por fim as nozes pecan. 4. Seguir as instruções aqui para enrolar o wrap com segurança.

Photography . Samanta McMurray

If there's anything that I rarely remember to make at home is a wrap, and when I make one I always think "why the heck i'd never do this tasty little thing?".

It's a pratical and nice solution when we don't have any decent freshly made bread, and, please do not missunderstand me, there is a lot of good bread in NY, loads of varieties for every kind of people, moods, genders and so on!

Actually I could risk to say that there are loads of varieties of mostly anything in this city!

Anyway.....I just loved this kind of spinach wrap that I bought at this organic shop near my place. It's gorgeaus and super tasty!

And just because we had enough "guilty pleasure" recipes on The Afro Boy and I don't want Luís to be fired because of me, I decided to go for a super healthy tuna wrap, super light! Almost fat free! Besides everything is super easy on the go for the tipical new york lunch at some park in the city.

Ingredients

• 2 wraps
• 1 hanfull of baby spinach
• 1 can of tuna in water
• 2 tbs of natural plain yogurt or non-fat greek yogurt for creamy texture
• 1/2 red onion
• 4 pecan nuts
• 10 cherry tomatoes
• salt and pepper for taste

1. start by choping the onions, the pecan nuts, tomatoes and set aside. 2. Open the tuna can and drain all the water. Mix with the yogurt, onion, salt and pepper am mix untill you have a paste. 3. Divide the ingredients for 2 wraps and start layering the ingredients. first the spinach, then the tuna paste, the tomatoes and the pecan nuts. 4. Follow this instructions to safety fold your wrap.

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