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Com as correrias natalícias, a maior parte de nós acaba por se esquecer da rotina e com ela as idas ao ginásio e o tempo para cozinhar de forma saudável.
Tenho de admitir que este ano, pela primeira vez, consegui conter-me bastante em relação ao que ingeri durante o Natal. Um dos truques? Muitas horas na cozinha a preparar pratos saudáveis!
É claro que fiz uma mousse e um bolo de chocolate, mas como já não estou habituada a cozinhar guloseimas, acabei por usar menos açúcar e um bom chocolate preto com uma boa percentagem de cacau.
Fiquei responsável pelas sopas de entrada e pelas saladas e assim facilitei a vida a mim mesma, pois com entradas saudáveis temos meio caminho andado para não abusarmos à refeição e nas sobremesas.
Tenho tido muitas questões vossas em relação ao que fazer depois de uma época festiva exagerada e aqui partilho alguns truques do que podem fazer para amenizar as vossas culpas!
1 . Treino & Alimentação saudável
Eu sei, esta é básica! Hmmm... não é assim tão básica, principalmente para quem ainda está a começar neste novo estilo de vida. Para muitos de nós basta uma época festiva para arrasar por completo todo o esforço que fizemos, e é por isso mesmo que reforço aqui a ideia de que, não é porque estamos em festa que devemos fazer "pausa" nas nossas rotinas saudáveis. Aliás, muito pelo contrário! Deveríamos treinar mais e comer mais saudavelmente entre os dias mais festivos. Por exemplo entre o Natal e a passagem de ano temos 5 dias (5 DIAS!!) onde podemos aproveitar para fazer trenos mais intensos e apertar na "dieta";
2. Cozinhar com óleo de coco;
Já é mais do que sabido que o óleo de coco ajuda na perda de peso, pela sua capacidade de não se alterar enquanto é cozinhado e por aumentar o metabolismo fazendo-nos queimar mais calorias por dia. É também um agente antibacteriano e antifúngico pois contém
ácido laurico promovendo a protecção contra infecções;
3. Beber 2 a 3 litros de água por dia;
A água ajuda a limpar o nosso organismo. Nesta época em especial, principalmente depois do açúcar das sobremesas e das bebidas alcoólicas, é importante beber muita água para repor a hidratação e ajudar a desinchar o corpo. Os chás também ajudam nesta matéria, por exemplo, um copo de chá verde por dia é maravilhoso na prevenção dos radicais livres (agentes de envelhecimento) e também ajuda a desinchar pelas suas propriedades diuréticas;
4. Sal Rosa dos Himalaias;
Este sal é conhecido pela suas propriedades desintoxicantes no nosso organismo. É o único sal recomendado para quem sofre de hipertensão e de retenção de líquidos. Ajuda a equilibrar o Ph do nosso corpo e na absorção de nutrientes por parte do intestino. É também benéfico na prevenção de dores musculares depois de um treino mais intenso. Ajuda na hidratação do organismo por conter minerais essenciais ao equilíbrio do mesmo;
5. L - Carnitine
Apesar de ser vista como um suplemento, a L_Carnitina é um nutriente existente no nosso tecido muscular que ajuda no transporte das células gordas até à mitocôndria (local onde se produz energia nas células). Tomando este suplemento 30 minutos antes de um treino intenso podemos acelerar este processo através de uma maior utilização de gordura como fonte de energia que será utilizada (queimada) ao longo do treino;
6. Sumos verdes
Apostem em sumos verdes nesta época, principalmente pela manhã. Ajudam no bom funcionamento intestinal e compensam a falta de legumes típicos destas épocas festivas!
Vejam as receitas de sumos AQUI
NOTA: Todas estas dicas não dispensam a visita a um médico, profissional de saúde ou uma conversa com um treinador competente!
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