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segunda-feira, 7 de março de 2016

Eat Love - 10 dicas para ser saudável todos os dias!

via Being and Becoming

Abraça a rotina 
Uma coisa eu sempre disse: não gosto nada de monotonia. Mas, ao contrário do que algumas pessoas possam pensar, a rotina tem de fazer parte das nossas vidas e não, ela não precisa ser monótona. Aprendermos a ter os nossos pequenos rituais diários ajuda-nos a manter um plano consistente. Esta rotina, seja na alimentação ou no treino, pode ser variada, isto é, podemos comer alimentos saudáveis todos os dias mas variados, assim como podemos fazer exercício todos os dias de maneiras diferente, seja no ginásio ou outdoor, seja corrida, ténis ou bicicleta!

Cria hábitos
Este ponto vem casado com o anterior. Ter uma rotina vai gerar um hábito. O truque aqui é começarmos devagar e criando pequenos hábitos saudáveis até criar a nossa rotina diária. Por exemplo: beber sempre um copo de água assim que acordarmos, ou antes de nos deitarmos. Marcar uma aula no ginásio todas as manhãs, etc.

Adopta o método 80%-20%
Por mais que nos esforcemos jamais vamos conseguir ser saudáveis todos os dias, todas as horas da nossa vida. Eu uso este método para me ajudar a ter escolhas mais saudáveis no meu dia-a-dia. Normalmente olho para esta relação de percentagem numa semana, isto é, se em 10 dias conseguir ter 8 dias saudáveis e 2 menos saudáveis sinto que consegui atingir o meu ponto de equilíbrio. Estas percentagens devem atingir tanto a alimentação como o desporto.

Cozinha em casa
Não existe mais nenhum lugar no mundo onde possas controlar melhor aquilo que comes do que a tua casa. Aprender a cozinhar e ter essa independência é sem dúvida a melhor escolha que podes fazer se queres ter uma vida saudável. Controlar os ingredientes que compramos e cozinhamos dá-nos o poder de fazermos as nossas próprias escolhas e conseguirmos atingir os nossos objectivos.

Sê criativo
Costumo dizer que ser saudável não se resume a comer carne ou peixe grelhado com uma saladinha. A variedade é o segredo de uma alimentação saudável. Procura, explora novos ingredientes, arrisca e sobretudo, sê criativo na cozinha! A monotonia é a inimiga de qualquer plano a longo prazo, e como este plano é para a vida aconselho sempre a ser imaginativo no que toca às refeições.


Vai às compras sem fome
Eu sei que pode ser cliché, mas a maior parte das pessoas vai às comprar ao final da tarde, ou seja, antes do jantar. Não estou a querer dizer que temos de ir às compras a uma hora específica, mas o ideal será ir sem fome! A fome, principalmente para quem está a começar este estilo de vida, é como um monstro que se apodera do nosso cérebro e nos encaminha para os corredores mais hiper calóricos do supermercado. Para quem ainda não a sabe ignorar (falarei mais à frente), aconselho sempre um snack saciante antes das compras da semana.

Cuidado com as porções
Está provado que quem gosta de comer tem maior probabilidade de um dia vir a ter problemas de excesso de peso. Eu adoro comer e confesso que sou daquelas pessoas que come primeiro com os olhos. Gosto de ver um prato bem abastecido, e um dos principais truques para não exagerar nas proporções é colocar mais de metade do prato cheio de legumes.

Aprende a sentir fome
Atenção. Não estou a promover a fome nacional! Apenas sei, e muito disto é por experiência própria, que quem está habituado a comer açúcar refinado e comidas processadas acaba por sentir fome mais vezes. Na verdade esta fome é apenas o nosso cérebro a pedir mais açúcar. O açúcar rápido (açúcar branco, farinha branca, massas e pão branco) é rapidamente digerido, gerando um pico de açúcar no sangue que rapidamente desce dando-nos a sensação de fome. Esta sensação é normal quando estamos num processo de limpeza e de desintoxicação de açúcar, e é por isso que devemos, de certa forma, tentar ignorá-la principalmente quando a nossa última refeição foi há menos de 1 ou 2 horas.

Consciência
Todos nós somos conscientes. Na verdade mais uns do que outros, e no que toca à hora da refeição, muitos de nós perdem a cabeça e sobretudo a noção daquilo que comem. Quem faz muitos snacks entre refeições, por exemplo, tem tendência a não contabilizar aquilo que ingere e acaba por chegar ao final do dia sem grande noção daquilo que comeu. Termos a consciência daquilo que ingerimos e noção dos nutrientes que estão nos nossos alimentos vai ajudar-nos a alcançar o equilíbrio.

Sai da zona de conforto
Sair da nossa zona de conforto é a melhor estratégia que podemos adoptar, seja na alimentação (experimentar novos ingredientes e aprender a saboreá-los, reduzir no sal, etc) e no exercício físico, puxar sempre um pouco mais, correr mais um quilómetro, experimentar um novo desporto, uma ova aula no ginásio. Todas estas novidades vão fazer com que o nosso corpo reaja de forma diferente e vai, sem dúvida contribuir para uma vida cheia de energia e saúde!


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sábado, 2 de janeiro de 2016

Eat Love - Dicas para desintoxicar e desinchar..

Via Pinterest

O mês de Janeiro voltou! Já demos uma volta ao sol e cá estamos nós outra vez, aterrados em 2016 e prontos para mais um ano de aventuras pelo mundo saudável.
Gosto de corresponder às vossas espectativas, e como sei que já estão fartos de guloseimas e de não fazer nenhum (o mês de Dezembro é a preguicite total), partilho aqui convosco alguns essenciais para começarem este capítulo da melhor forma!

Desta vez são essenciais que nos ajudam a desintoxicar e a desinchar o corpo depois das festas!

Ora aqui vão eles!


Infusão de gengibre

Já todos sabem as gigantescas propriedade anti inflamatórias do gengibre. E se vos dissesse que para além de ajudar a desinflamar ele aumenta também o metabolismo? Pois é! Graças à suas propriedades termogénica, o gengibre ajuda a acelerar a corrente sanguínea, logo ajuda a eliminar as toxinas mais rapidamente e a queimar mais calorias.

Dica: Cortar 1 talo de gengibre em pedaços sem casca e colocar num bule juntamente com algumas folhas de hortelã e um pau de canela. Deitar água quente e esperar 10 min. Beber ao longo do dia.

Almofadas extra

Dormir com mais almofadas e virado para cima ajuda a prevenir a retenção e líquidos nocturna. Adeus aos papos matinais!
Uma almofada por baixo dos pés também ajuda a activar a circulação e prevenir a retenção, principalmente para quem está muito tempo de pé durante o dia.

Água com limão

De jejum logo pela manhã! Um copo de água morna e meio limão espremido lá dentro! Ajuda a activar os intestinos e a alcalinizar o estômago. O limão tem uma digestão alcalina, logo impede a acidez no estômago. Esta bebida é perfeita para quem precisa de um extra kick de energia pela manhã! Experimentem!

Infusão de Hortelã

Ideal após as refeições. Ajuda a digerir os alimentos mais gordurosos e também a desinchar. É perfeito para aqueles dias de jantaradas e ideal para substituir a sobremesa pelo seu sabor doce!


Curcuma (ou açafrão da terra)

É um desintoxicante natural do fígado, acelera a cicatrização e também descongestionante! Pode ser utilizado em pratos de peixe, carne ou legumes (no caril por exemplo), misturar em bebidas como sumos ou smoothies ou pode ser bebido em água morna com limão pela manhã, de preferência em jejum para actuar da melhor forma.






domingo, 27 de dezembro de 2015

Eat Love - Dicas para queimar gordura (detox entre festas)

Via Pinterest

Com as correrias natalícias, a maior parte de nós acaba por se esquecer da rotina e com ela as idas ao ginásio e o tempo para cozinhar de forma saudável.
Tenho de admitir que este ano, pela primeira vez, consegui conter-me bastante em relação ao que ingeri durante o Natal. Um dos truques? Muitas horas na cozinha a preparar pratos saudáveis!
É claro que fiz uma mousse e um bolo de chocolate, mas como já não estou habituada a cozinhar guloseimas, acabei por usar menos açúcar e um bom chocolate preto com uma boa percentagem de cacau.
Fiquei responsável pelas sopas de entrada e pelas saladas e assim facilitei a vida a mim mesma, pois com entradas saudáveis temos meio caminho andado para não abusarmos à refeição e nas sobremesas.
Tenho tido muitas questões vossas em relação ao que fazer depois de uma época festiva exagerada e aqui partilho alguns truques do que podem fazer para amenizar as vossas culpas!



1 . Treino & Alimentação saudável

Eu sei, esta é básica! Hmmm... não é assim tão básica, principalmente para quem ainda está a começar neste novo estilo de vida. Para muitos de nós basta uma época festiva para arrasar por completo todo o esforço que fizemos, e é por isso mesmo que reforço aqui a ideia de que, não é porque estamos em festa que devemos fazer "pausa" nas nossas rotinas saudáveis. Aliás, muito pelo contrário! Deveríamos treinar mais e comer mais saudavelmente entre os dias mais festivos. Por exemplo entre o Natal e a passagem de ano temos 5 dias (5 DIAS!!) onde podemos aproveitar para fazer trenos mais intensos e apertar na "dieta";

2. Cozinhar com óleo de coco;

Já é mais do que sabido que o óleo de coco ajuda na perda de peso, pela sua capacidade de não se alterar enquanto é cozinhado e por aumentar o metabolismo fazendo-nos queimar mais calorias por dia. É também um agente antibacteriano e antifúngico pois contém
ácido laurico promovendo a protecção contra infecções;


3. Beber 2 a 3 litros de água por dia;
A água ajuda a limpar o nosso organismo. Nesta época em especial, principalmente depois do açúcar das sobremesas e das bebidas alcoólicas, é importante beber muita água para repor a hidratação e ajudar a desinchar o corpo. Os chás também ajudam nesta matéria, por exemplo, um copo de chá verde por dia é maravilhoso na prevenção dos radicais livres (agentes de envelhecimento) e também ajuda a desinchar pelas suas propriedades diuréticas;

4. Sal Rosa dos Himalaias;
Este sal é conhecido pela suas propriedades desintoxicantes no nosso organismo. É o único sal recomendado para quem sofre de hipertensão e de retenção de líquidos. Ajuda a equilibrar o Ph do nosso corpo e na absorção de nutrientes por parte do intestino. É também benéfico na prevenção de dores musculares depois de um treino mais intenso. Ajuda na hidratação do organismo por conter minerais essenciais ao equilíbrio do mesmo;

5. L - Carnitine
Apesar de ser vista como um suplemento, a L_Carnitina é um nutriente existente no nosso tecido muscular que ajuda no transporte das células gordas até à mitocôndria (local onde se produz energia nas células). Tomando este suplemento 30 minutos antes de um treino intenso podemos acelerar este processo através de uma maior utilização de gordura como fonte de energia que será utilizada (queimada) ao longo do treino;

6. Sumos verdes
Apostem em sumos verdes nesta época, principalmente pela manhã. Ajudam no bom funcionamento intestinal e compensam a falta de legumes típicos destas épocas festivas!

Vejam as receitas de sumos AQUI



NOTA: Todas estas dicas não dispensam a visita a um médico, profissional de saúde ou uma conversa com um treinador competente!



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