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sexta-feira, 9 de outubro de 2015

Eat Love - Avocado raspberry toast!



Apesar de não parecer e até nem comer muitas vezes. sou fanática por pão! Para mim, qualquer pão carregado de sementes acabadinho de fazer é motivo para o enfeitar cheio de coisas boas.
Nesta manhã fiz, muito provalvemente, uma das melhores tostas de sempre, e acho que é para repetir, muitas vezes, até me fartar...ou não!

Ingredientes

2 fatias de pão de sementes
1 abacate bem maduro
mel
canela
framboesas

Torrar as fatias de pão até ficarem ligeiramente estaladiças, retirar a polpa do abacate e esmagá-la com a ajuda de um garfo. Temperar com canela e um fio de mel. Barrar esta pasta nas tostas e servir com framboesas frescas no topo.

Acompanhei com um chá English Breakfast e combinou muito bem!

Delicioso e lindo de morrer!


* * *

Although I don't it it very often, I absolutely love bread! Any kind of freshly baked bread with seeds and a nutty flavor will absoluetly conquer my heart! I love to add delicious ibgredients on top to make the perfect morning toast.
This morning I made, probably, my all time favourite!


Ingredients

2 slices of dark seeded bread
1 ripped avocado
honey
cinnamon
raspberries

Toast the slices of bread until they become a little crunchy, mash the avocado pulp with a fork and add honey and cinnamon to taste. Spread the paste on the toast and serve with fresh raspberries on top.

I made an english breakfast tea to go with it and it paired wonderfully!

Delicious and to die for!


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sexta-feira, 17 de julho de 2015

Eat Love - Smoothie vegan de banana / Banana vegan smoothie

Photography . Samanta McMurray
Simples, fácil e delicioso! Bem ao jeito Eat Love! Ideal para o pequeno-almoço, pré- treino ou até snack!

Ingredientes

1 banana grande

150ml de leite de aveia bem fresco

1 colher de chá de canela

Triturar tudo num liquidificador durante 2 minutos até ficar super cremoso e com espuma. 
Servir bem fresco!

Benefícios

Este smoothie é essencialmente energético e graças à conjugação da banana com a aveia tem uma digestão mais lenta, sendo a energia libertada lentamente durante, por exemplo, um treino de baixa intensidade.
A canela tem propriedades termogénicas que ajudam acelerar o metabolismo. Perfeita para quem quer queimar gordura! Ajuda também a baixar o açúcar no sangue e acalma os espasmos musculares.


* * * 

Simple, easy and delicious! Eat Love's style! Perfect for breakfast,  as pre-workout or snack!

Ingredients

1 large banana

150ml and fresh oat milk

1 teaspoon cinnamon

Blend everything in a blender for 2 minutes until creamy and foamy.
Serve well chilled!

Benefits

This smoothie is mainly energetic and thanks to the combination of banana and oats have a slower digestion, energy being released slowly during, for example, a low intensity training.
Cinnamon has thermogenic properties that help speed up metabolism. Perfect for those who want to burn fat! It also helps to lower blood sugar and calms muscle spasms.

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