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| Photography . Samanta McMurray |
Abrir uma iogurteira pela manhã e sentir o aroma a iogurte pela cozinha é o meu vício do momento!
Quando a recebi da minha querida Madrinha, a minha cabeça começou logo a magicar iogurtes com todos os ingredientes que me vinham à cabeça.
Comecei, como é óbvio, pelo básico iogurte natural, não só por ser o mais simples mas também por ser o meu preferido, aquele que como todas as manhãs.
Juntei-lhe um pózinho mágico de Maqui Berry repleto de antioxidantes e muitas vitaminas e com um sabor maravilhoso a frutos vermelhos! E claro, as sementes de girassol também fizeram parte do pendant!
É um perfeito início de dia para quem não acorda com muita fome e um snack ideal para o meio das refeições!
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| Photography . Samanta McMurray |
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| Avaliação feita pela Nutricionista Maria Travassos (1 iogurte + 1colher de maqui berry + sementes de girassol) |
Ingredientes (7 iogurtes)
- 1 l de leite meio gordo (também podem fazer com magro mas ficará mais líquido)
- 1 iogurte natural (125g)
Acompanha...
- 1 colher de sopa de maqui berry OX Nature
- 1 colher de café de sementes de girassol
Numa liquidificadora misturar o iogurte e um pouco do leite até ficar homogéneo. Verter o leite restante e misturar tudo de novo. Distribuir o líquido pelso copos de iogurte e colocar na iogurteira. No meu caso foram necessárias 8 horas para fazer os iogurtes (deixei a fazer durante a noite) mas aconselho a seguir as instruções da máquina.
Servir com uma colher de maqui berry e sementes de girassol!
Um pouco sobre o Maqui Berry Ox Nature:
As bagas de maqui (uma espécie endémica) são uma fruta silvestre de cor púrpura e encomtram-se somente no Chile, na região da floresta da Patagónia. Estas bagas são ricas em vitamina C, entre outras vitaminas, e minerais importantes, como o potássio, cálcio, magnésio, ferro, zinco e cobre.
Possuem umas das maiores fontes concentradas de antioxidantes da natureza, contendo um poder ORAC muito superior ao dos mirtilos, açaí, bagas de goji, romãs e outras bagas.
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| Photography . Samanta McMurray |
Ingredients (7 yogurts)
- 1l of milk
- 125g of natural plain yogurt
goes with...
- 1 tbs of maqui berry Ox Nature
- 1 tsp of sunflower seeds
First, mix the yogurt with a little bit of milk (you can use a blender or mix with a spoon). Add the rest of the milk and mix once again.
Pour the mixture into the yogurt cups and place them in the yogurt maker.
It took 8 hours aprox. to make the yogurts (during the night) but I advise you to reed all the yogurt maker directions.
Serve with a tbs of Maqui Berry and sunflower seeds!
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