Para quem segue o Eat Love, e, por entre as linhas que aqui escrevo e as imagens que capto, já devem ter percebido que a minha refeição predilecta é a primeira do dia. Eu tenho um lema: "Deita-te cedo para o pequeno-almoço chegar mais rápido!"
E sou assim, levanto-me com aquele bichinho no estômago que de pequeno não tem nada e vou directa à cozinha preparar uma refeição que me tire do abismo nocturno!
Um outro vício, é ter a certeza de que todas, ou quase todas estas refeições me encham não só a barriga, mas também os olhos! Preparo-as sempre com tanto carinho e faço sempre questão que me depertem como um raio de sol!
Gosto de variar, e normalmente não sou de usar sempre o mesmo copo, sempre a mesma tigela ou sempe os mesmos ingredientes. Este é mais um exemplo que vos dou daquilo que me faz levantar da cama cheia de curiosidade com o que aí vem!
Ingredientes
- 1 laranja descascada
- 1 banana
- 2 maçãs reinetas pequenas
- 125g e iogurte natural (1 copo normal)
- 1 colher de sopa de côco ralado
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1 colher de sopa de sementes de girassol
- Bagas Goji a gosto
Colocar a laranja, a banana, as maçãs e o iogurte numa liquidificadora e misturar até ficar homogéneo. Colocar a istura numa tigela e colocar o côco, a chia, as sementes de girassol e as bagas goji!
Comtemplar a obra de arte e devorar!!
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| Photography . Samanta McMurray |
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Photography . Samanta McMurray
For those who already follow Eat Love, between the lines that I write and the photos that I take, you probably noticed that my favourite meal is the first meal of the day! I have a quote: "Go to bed early so breakfast can come faster!".
Is just the way I am! I get up every morning with a little (big) bug in my belly and go straight to the kitchen to prepare a meal that can take me out of the dark night!
Another addiction, is to make sure that every meal I prepare will fill not only my belly, but my eyes too! I prepare them with so much love and make sure that they fill me up with light!
I also like diversity, and I normally don't use the same glass, or the same bowl, or the same ingredients. This is another example of what takes me out of bed filled up with curiousity for whats coming up!
Ingredients
- 1 pealed orange
- 1 banana
- 2 small apples
- 125g of plain natural yogurt
- 1 tbs of shredded coconut
- 1 tbs of chia
- 1 tbs of sunflower seeds
- goji berries (as much as you like)
Put the orange, banana, apples and yogurt on a blender and blend everything till smooth. Add the mix to a bowl and top with the rest of the ingredientes.
Comtemplate your work of art and eat it all!!
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| Photography . Samanta McMurray |
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