Eat Love - Sopa mágica!

Esta é uma sopa mágica! Porquê? Porque todos os seus ingredientes conseguem fazer magia dentro de nós. Enchem-nos de força, energia, vontade, motivação, alegria, boa disposição, e podia estar aqui mais uns quantos parágrafos a descrever o que a magia desta sopa faz!

Algumas das maravilhas desta poção mágica seguem adiante:

Spirulina....proteína, antioxidantes, iodo, betacaroteno!

Brócolos...fibra, vitamina C, antioxidantes, promove o rejuvenescimento celular!

Pêra...licopeno, ajuda a renovação da pele!

Banana...potássio, magnésio!

Proteína de cânhamo...proteína, ómega 3, 6, 9!!

Baobab...Vitamina C, Ferro, Magnésio!

Ingredientes

1 banana pequena congelada
1 mão cheia de brócolos congelados
1 pêra média
1 colher de café de spirulina Ox Nature
1 colher de sopa de proteína de cânhamos Ox Nature
1 colher de sopa de Baobab Ox Nature
200ml de água fria

Toppings

Framboesas
Amoras
Sementes de chia
Granola Trinca

Colocar todos os ingredientes, excepto os toppings, numa liquidificadora por 2 minutos até ficar homogéneo. Servir imediatamente com os toppings sugeridos.

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Eat Love - As panquecas mais bonitas!

Como já todos os que me conhecem devem saber, a minha paixão por panquecas faz com que esteja constantemente a experimentar novas receitas e por mais que as repita nunca ficam iguais! Estas têm um toque a limão divinal, e para além de serem muito saudáveis (como quase sempre) são lindas de morrer! 

Dignas de um pequeno-almoço de princesa!

Ingredientes

1 ovo grande

5 colheres de sopa de farinha de aveia (podem triturar a aveia num moínho de café)

1 colher de café de fermento em pó

3 colheres de sopa de leite de amêndoa (ou outro a gosto)

1 colher de sopa de mel

raspa de 1 limão

Topping (a gosto)

Iogurte de soja e coco

Morangos

Mel

Sementes de Chia

Hortelã

Numa tigela misturar a farinha, o fermento, o ovo, o leite, o mel e a raspa de limão até ficar com uma massa homogénea. Aquecer bem uma frigideira anti-aderente e cozinhar as panquecas até acabar a massa.

Servir com iogurte, morangos cortados, mel e sementes de chia.

Esta é mais uma receita em parceria com o maravilhoso  Frederica.pt! Espreitem por lá mais receitas e muitas dicas de moda, beleza e desporto!

Vejam tudo AQUI!

Espero que gostem!

Eat Love - #Instafood no Porto!

Depois do sucesso das primeiras edições em Lisboa e no Porto, Setembro marca o regresso dos deliciosos workshops #instafood. 

Para os apreciadores de food photography e os curiosos que gostavam de se iniciar nesta arte, o Eat Love, juntamente com o blog It's Up to You, com o apoio da Horta Do Bairro Frutarias, convidamos a participar no workshop que ensina a dar estilo à comida. 

Vou partilhar a minha experiência e ensinar a luz certa, truques de composição, técnicas de enquadramento e edição mais indicada para fotografias de alimentos em ambiente mobile.

Dia 20 de Setembro
Local: Workshops Pop Up  das 14h às 18h
Valor: 35€
Inscrições (vagas limitadas) para: workshops@its-uptoyou.com

Esperamos por vocês!